خرید و فروش

شروع روز با خوردنِ یک پنکیک صبحانه پروتئینی می‌تواند کمک بزرگی برای تناسب اندام هر فرد و عضله‌سازی برای بدنسازان باشد. اگر علاوه‌بر سلامتی، فرم بدنتان هم برای شما اهمیت دارد، باید از همین وعده مهم شروع کنید.

هدف شما چه کاهش وزن باشه چه افزایش وزن، و چه عضله‌سازی به هرحال خوردن صبحانه آن هم از نوع سالمش برایتان ضروری است. با خواندن این مطلب از فیتامین، از فردا خودتان را به یک صبحانه بدنسازی و پروتئینی برای تناسب اندام و عضله‌سازی، مهمان کنید.

ماست یونانی یکی از انواع ماست‌هایی است که به‌خاطر پروتئین بالای خود خیلی زود در بین ورزشکاران طرفدار پیدا کرده و می‌توانید این ماست پروتئینی را با انواع و اقسام میوه‌ها و خوردنی‌هایِ ورزشکاری دیگر ترکیب کنید. یکی از پیشنهادات فوق‌العاده برای درست کردن وعده پر پروتئین می‌تواند ترکیب ماست یونانی بدون شکر با جو دوسر باشد.

به هیچ‌وجه نمی‌توانید قدرت تخم‌مرغ برای افزایش عضله را دست‌ِکم بگیرید. این ماده غذایی طلایی رنگ محبوب جزء راحت‌ترین و پر پروتئین‌ترین غذاهایی است که ورزشکاران عاشق آن هستند.

البته آماده کردن تخم‌مرغ به‌صورت آب‌پز مزیت‌های آن را بیشتر کرده و میل‌کردن و حمل و نقل آن تاحدود زیادی برای ورزشکاران آسان‌تر خواهد شد. شاید بگویید سفیده تخم‌مرغ که به ورزشکاران توصیه نمی‌شود.

اما صحبت‌ها و اظهارات ضد و نقیض زیادی در این مورد وجود داشته و می‌توانید از خوردن کمی زرده تخم‌مرغ برای تنظیم هورمون‌های آنابولیک کلیدی تان کمک بگیرید. اما یادتان باشد که به هیچ‌وجه در خوردنِ زرده تخم‌مرغ همراه با سفیده زیاده‌روی نکنید.

یکی دیگر از گزینه‌های خوبی که می‌توانید جایگزین استفاده از ماست یونانی کنید، پنیر کوتاژ است. این نوع از پنیر سرشار از پروتئین بوده و بدون‌ِشک حرف‌های زیادی برای کمک به عضله سازی خواهد داشت.

توصیه می شود دسرها حداقل یک ساعت بعد از غذا خورده شوند تا اثرات مفیدتری داشته باشند. البته این زمان، بسته به نوع دسری که میخواهیم مصرف کنیم و شرایط جسمانی و وزنمان متفاوت است. توجه داشته باشید بهترین زمان خوردن دسرها، بین وعدههای غذایی است.

دسرهای خانگی بهتر است
بهتر است که دسرها در خانه تهیه شوند، زیرا می توانید میزان قند، نمک و روغن موجود در آن را کنترل کنید. مثلا یک برش ۱۰۰ گرمی کیک ۴۰۰ کالری انرژی دارد، اما بعضی کیک ها مانند کیک ساده اسفنجی چون با روغن کمتری تهیه می شوند، مفیدترند. در ضمن، به شرطی که به فرم پخت کیک آسیبی نرسد، از انواع میوه ها، کشمش و مغزها هم بهره بگیرید.

قبل از اینکه با خواص سوهان بیشتر آشنا شویم لازم است بدانیم که این شیرینی از چه موادی درست شده است. ترکیب این شیرینی اهل قم خیلی پیچیده و ناشناخته نیست.

سوهان حتی اگر در انواع و مدل های مختلفی هم تهیه شود، ترکیبات اولیه یکسانی دارد. مانند آرد جوانه گندم، مغز بادام و پسته، کره یا روغن حیوانی؛ پودرقند یا شکر، زعفران، هل یا گلاب، و زرده تخم مرغ. هر کدام از این ها خواصی دارند که در واقع خواص سوهان محسوب می شوند.

جوانه گندم به اولین جوانه های در حال رویش از دانه های گندم می گویند که چون سرشار از مواد غذایی کافی برای ادامه رشد بذر می باشد، یک مکمل غذایی بسیار خوب و مفید برای قسمت های مختلف بدن می باشد.

جوانه گندم در ایران کاربرد فراوانی داشته و دارد و از دیرباز تا کنون به عنوان یک ماده دارویی پرخاصیت به آن نگریسته می شده است. پودر جوانه گندم که در تهیه سوهان به کار می رود خواصی همچون داشتن ویتامین های گروه B، A،E بوده و املاح معدنی مهمی همچون آهن، روی، کلسیم و فسفر و پتاسیم داشته کههر کدام از این املاح و ویتامین ها برای پیشگیری از بروز مشکلاتی مثل سرطان می توانند بسیار مفید عمل کنند.

با وجود جوانه های گندم در غذا می توانیم به تقویت سیستم ایمنی بدن خود اطمینان داشته باشیم. با تجزیه پروتئین های جوانه های گندم، آنتی اکسیدان آزاد شده و این آنتی اکسیدان ها از تشکیل توده های سرطانی جلوگیری کرده و منجر به تحریک سیستم ایمنی بدن می شود.

جوانه گندم باعث بهبود عملکرد قلب و سیستم عروق و خونرسانی می شود. این جوانه های گندم به دلیل داشتن ویتامین های A ,E برای سلامت پوست و مو و ناخن بسیار مؤثر می توانند باشند. در درمان بیماری های پوستی مانند اگزما هم می توانند نقش مفیدی را بازی کنند. برای کم کردن جوش صورت و آکنه، افزایش چربی پوست و … هم می توانند مناسب عمل کنند.

جوانه گندم همچنین میزان چربی بد بدن یا LDL را کاهش می دهد و به این ترتیب است که مانع از تجمع چربی در رگ ها شده و از بروز سکته های قلبی جلوگیری به عمل می آورد.

شیرینی دانمارکی به دلیل فیبر فراوان گیاهی که دارد برای رفع یبوست می تواند کارساز باشد. همچنین در رژیم غذایی لاغری هم می تواند جایگاه ویژه ای را به خود اختصاص دهد. خواص فراوان جوانه گندم در واقع خواص سوهان هم محسوب می شوند.

شروع روز با خوردنِ یک پنکیک صبحانه پروتئینی می‌تواند کمک بزرگی برای تناسب اندام هر فرد و عضله‌سازی برای بدنسازان باشد. اگر علاوه‌بر سلامتی، فرم بدنتان هم برای شما اهمیت دارد، باید از همین وعده مهم شروع کنید.

هدف شما چه کاهش وزن باشه چه افزایش وزن، و چه عضله‌سازی به هرحال خوردن صبحانه آن هم از نوع سالمش برایتان ضروری است. با خواندن این مطلب از فیتامین، از فردا خودتان را به یک صبحانه بدنسازی و پروتئینی برای تناسب اندام و عضله‌سازی، مهمان کنید.

ماست یونانی یکی از انواع ماست‌هایی است که به‌خاطر پروتئین بالای خود خیلی زود در بین ورزشکاران طرفدار پیدا کرده و می‌توانید این ماست پروتئینی را با انواع و اقسام میوه‌ها و خوردنی‌هایِ ورزشکاری دیگر ترکیب کنید. یکی از پیشنهادات فوق‌العاده برای درست کردن وعده پر پروتئین می‌تواند ترکیب ماست یونانی بدون شکر با جو دوسر باشد.

به هیچ‌وجه نمی‌توانید قدرت تخم‌مرغ برای افزایش عضله را دست‌ِکم بگیرید. این ماده غذایی طلایی رنگ محبوب جزء راحت‌ترین و پر پروتئین‌ترین غذاهایی است که ورزشکاران عاشق آن هستند.

البته آماده کردن تخم‌مرغ به‌صورت آب‌پز مزیت‌های آن را بیشتر کرده و میل‌کردن و حمل و نقل آن تاحدود زیادی برای ورزشکاران آسان‌تر خواهد شد. شاید بگویید سفیده تخم‌مرغ که به ورزشکاران توصیه نمی‌شود.

اما صحبت‌ها و اظهارات ضد و نقیض زیادی در این مورد وجود داشته و می‌توانید از خوردن کمی زرده تخم‌مرغ برای تنظیم هورمون‌های آنابولیک کلیدی تان کمک بگیرید. اما یادتان باشد که به هیچ‌وجه در خوردنِ زرده تخم‌مرغ همراه با سفیده زیاده‌روی نکنید.

یکی دیگر از گزینه‌های خوبی که می‌توانید جایگزین استفاده از ماست یونانی کنید، پنیر کوتاژ است. این نوع از پنیر سرشار از پروتئین بوده و بدون‌ِشک حرف‌های زیادی برای کمک به عضله سازی خواهد داشت.

توصیه می شود دسرها حداقل یک ساعت بعد از غذا خورده شوند تا اثرات مفیدتری داشته باشند. البته این زمان، بسته به نوع دسری که میخواهیم مصرف کنیم و شرایط جسمانی و وزنمان متفاوت است. توجه داشته باشید بهترین زمان خوردن دسرها، بین وعدههای غذایی است.

دسرهای خانگی بهتر است
بهتر است که دسرها در خانه تهیه شوند، زیرا می توانید میزان قند، نمک و روغن موجود در آن را کنترل کنید. مثلا یک برش ۱۰۰ گرمی کیک ۴۰۰ کالری انرژی دارد، اما بعضی کیک ها مانند کیک ساده اسفنجی چون با روغن کمتری تهیه می شوند، مفیدترند. در ضمن، به شرطی که به فرم پخت کیک آسیبی نرسد، از انواع میوه ها، کشمش و مغزها هم بهره بگیرید.

قبل از اینکه با خواص سوهان بیشتر آشنا شویم لازم است بدانیم که این شیرینی از چه موادی درست شده است. ترکیب این شیرینی اهل قم خیلی پیچیده و ناشناخته نیست.

سوهان حتی اگر در انواع و مدل های مختلفی هم تهیه شود، ترکیبات اولیه یکسانی دارد. مانند آرد جوانه گندم، مغز بادام و پسته، کره یا روغن حیوانی؛ پودرقند یا شکر، زعفران، هل یا گلاب، و زرده تخم مرغ. هر کدام از این ها خواصی دارند که در واقع خواص سوهان محسوب می شوند.

جوانه گندم به اولین جوانه های در حال رویش از دانه های گندم می گویند که چون سرشار از مواد غذایی کافی برای ادامه رشد بذر می باشد، یک مکمل غذایی بسیار خوب و مفید برای قسمت های مختلف بدن می باشد.

جوانه گندم در ایران کاربرد فراوانی داشته و دارد و از دیرباز تا کنون به عنوان یک ماده دارویی پرخاصیت به آن نگریسته می شده است. پودر جوانه گندم که در تهیه سوهان به کار می رود خواصی همچون داشتن ویتامین های گروه B، A،E بوده و املاح معدنی مهمی همچون آهن، روی، کلسیم و فسفر و پتاسیم داشته کههر کدام از این املاح و ویتامین ها برای پیشگیری از بروز مشکلاتی مثل سرطان می توانند بسیار مفید عمل کنند.

با وجود جوانه های گندم در غذا می توانیم به تقویت سیستم ایمنی بدن خود اطمینان داشته باشیم. با تجزیه پروتئین های جوانه های گندم، آنتی اکسیدان آزاد شده و این آنتی اکسیدان ها از تشکیل توده های سرطانی جلوگیری کرده و منجر به تحریک سیستم ایمنی بدن می شود.

جوانه گندم باعث بهبود عملکرد قلب و سیستم عروق و خونرسانی می شود. این جوانه های گندم به دلیل داشتن ویتامین های A ,E برای سلامت پوست و مو و ناخن بسیار مؤثر می توانند باشند. در درمان بیماری های پوستی مانند اگزما هم می توانند نقش مفیدی را بازی کنند. برای کم کردن جوش صورت و آکنه، افزایش چربی پوست و … هم می توانند مناسب عمل کنند.

جوانه گندم همچنین میزان چربی بد بدن یا LDL را کاهش می دهد و به این ترتیب است که مانع از تجمع چربی در رگ ها شده و از بروز سکته های قلبی جلوگیری به عمل می آورد.

شیرینی دانمارکی به دلیل فیبر فراوان گیاهی که دارد برای رفع یبوست می تواند کارساز باشد. همچنین در رژیم غذایی لاغری هم می تواند جایگاه ویژه ای را به خود اختصاص دهد. خواص فراوان جوانه گندم در واقع خواص سوهان هم محسوب می شوند.